中国名酒文化探秘:十七八名酒与中华老字号解析
大家好,今天我们一起来探讨中国酒文化中的名酒,特别是十七八名酒和中华老字号名酒的相关知识。以下是对这些名酒的历史、特点以及排名的详细介绍。
一、中国四大名酒的起源与发展
起源:1970至1990年间,中国白酒行业经历了多次评选,最终确定了四大名酒,分别是茅台酒、汾酒、泸州大曲和西凤酒。
发展:这些名酒在1952年的首届全国评酒会上被首次评选出来,随后在1963年、1979年、1984年和1989年的评选中,它们始终保持着名酒的地位。
二、十七大名酒的辨别方法
为了方便大家记忆和辨别,这里提供了一首顺口溜:
1. 毛姑送宝迎五郎——毛(茅台)、送(宋河)、宝(宝丰)、五(五粮液)、郎(郎酒)
2. 健男比武古董抢——健男(剑南春)、武(武陵)、古(古井贡)、董(董酒)
3. 全路西风纷纷雪——全(全兴)、路(泸州老窖)、西风(西凤)
4. 黄土驼铃双飞扬——黄(黄鹤楼)、驼(沱牌)、双(双沟)、扬(洋河)
三、中国四大名酒的特点
山西汾酒:代表清香型,以其独特的香气和口感著称。
贵州茅台酒:代表酱香型,被誉为国酒,享誉海内外。
陕西西凤酒:代表凤香型,具有独特的香气和口感。
四川泸州曲酒:代表浓香型,以其醇厚的口感和香气受到喜爱。
四、中国八大酱香酒排名
1. 茅台酒:品牌价值1285.85亿元,作为中国第一坛百年之前的酱香型白酒,被誉为国酒。
2. 郎酒:品牌价值304.06亿元,凭借“红花郎”等产品的成功营销,成为酱香酒领域的佼佼者。
3. 习酒:品牌价值189.92亿元,通过品质、市场和消费者三大王牌,实现了强势复苏。
4. 金沙窖:品牌价值86.09亿元,在贵州地区90%的中低端酱酒市场占据重要地位。
5. 国台:品牌价值74.36亿元,以酱香新领袖自居,致力于打造好喝、好看、好实惠的“三好酒品”。
6. 武陵:品牌价值31.67亿元,作为中国十七大名酒之一,拥有悠久的历史和独特的酿造工艺。
7. 仙潭酒:品牌价值25.41亿元,强力打造“年份潭酒,酱香真年份”的品牌形象。
8. 珍酒:品牌价值21.05亿元,作为酱酒主产区的品牌,与茅台等大牌相比仍有差距,但品质得到消费者认可。
五、新四大名酒与老四大名酒
新四大名酒:贵州茅台、四川五粮液、江苏洋河、四川泸州老窖。
老四大名酒:贵州茅台、山西汾酒、陕西西凤酒、四川泸州老窖。
六、我国名酒种类
葡萄酒:张裕、长城、莫高、通化、威龙、王朝等。
啤酒:燕京、青岛、雪花、黄河、珠江、哈尔滨、乌苏等。
黄酒:会稽山、女儿红、古越龙山、阿拉、即墨老酒、石库门、沙洲优黄、塔牌等。
米酒:孝感米酒、西安稠酒、广东八珍娘酒等。
白酒:酱香:茅台、郎酒、习酒、北大仓、凤城老窖、云门春、国台、金沙等;浓香:五粮液、剑南春、泸州老窖、水井坊、舍得、古井贡、洋河、老龙口、伊力特等;清香:汾酒、杏花村、北大荒、老白干、二锅头等。
七、十七大名酒排名
1984年:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。
1989年:在1984年的基础上,增加了武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。
就是关于十七八名酒和中华老字号名酒的相关知识,希望对大家有所帮助。